RESTAURANTES
Um dos restaurantes mais tradicionais e premiados de Paraty, comandado pela chef Ana Bueno. Combina ingredientes locais com técnica refinada e é famoso pela culinária caiçara sofisticada, especialmente peixes e frutos do mar.
Rua Dr. Samuel Costa, 220
Centro Histórico
Recomendado reservar através do número: 24 99328.2688
Restaurante ideal para um jantar especial com culinária brasileira contemporânea e ingredientes locais. Fica localizado na Pousada Literária.
Rua Ten. Francisco Antonio, 362
Centro Histórico
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Recomendado reservar através do número: 24 3371.2616
Um estilo mais casual e pratos brasileiros em um ambiente típico. Lugar para saborear aquela cerveja super gelada!
Atrás da Igreja da Matriz - Rua Ten. Francisco Antonio, 57 - Centro Histórico
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Contato: 24 3371.6533
Culinária Tailandesa. Um restaurante de qualidade, inspirado na cozinha asiática e contemporânea.
Rua Ten. Francisco Antonio, 371
Centro Histórico
POR ONDE ANDAR, NÃO PODE
DEIXAR DE EXPERIMENTAR
Cachaça artesanal
Provar ao menos 3 cachaças diferentes:
Cachaça do Cachaça Coqueiro
Cachaça Paratiana no Alambique Paratiana
A que der vontade
Prove tanto cachaça branca (prata) quanto envelhecida (ouro) — o sabor muda bastante.
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Em um alambique, peça para provar as versões envelhecidas em madeiras diferentes.
A Caipirinha mais típica de Paraty: Caipirinha de limão com cachaça
Paraty 33
Peça a Caipirinha com Paratiana Ouro ou peça para sugerirem a melhor cachaça envelhecida da casa.
Rua Maria Jácome de Melo, 357 (também conhecida como Rua da Lapa)
Centro Histórico.
CARRINHOS DE DOCES TÍPICOS DE PARATY
Vá pelas ruas de pedra no Centro Histórico (principalmente a partir da Igreja de Santa Rita, Largo de Santa Rita e ruas laterais).
Pergunte aos vendedores se os doces são feitos ali mesmo ou comprados de produtores locais (quanto mais artesanal, melhor).
Combinações Perfeitas:
Doce de banana + café gelado
Cocada + suco de maracujá
Pé de moleque + caipirinha de cachaça local
